Est-ce que le mot progrès a le même sens pour une artiste, un responsable politique, un scientifique, un cuisinier multi-étoilé ? Autrement dit, que signifie le mot progrès en musique ? Y a-t-il une direction, une flèche du progrès pour un homme de sciences, un Chef ? À partir de leur expérience, de leur parcours professionnel, trois personnalités échangent sur ce que le mot progrès signifie pour elles.
